Étiquette : pate brisee

Pâte brisée allégée au yaourt

Pâte brisée allégée au yaourt
Pâte brisée allégée au yaourt

Je vous rappelle mon concours pour la Saint Valentin. C’est ici !

Vous avez jusqu’au 9 février 2017 minuit pour participer.

Je fais régulièrement des tartes ou des quiches pour essayer de faire manger des légumes à mes loulous !

Bon ça ne marche pas à tous les coups et puis c’est bien de manger des légumes pour équilibrer son assiette mais la pâte qu’elle soit brisée ou feuilletée reste assez calorique. Du coup, j’avais envie d’alléger la pâte que j’utilise mais pas question de sacrifier le goût et/ou la texture.

Cette pâte me plaît bien et vous pourrez aussi bien la préparer pour une tarte salée en y ajoutant par exemple les herbes de votre choix (moi j’y mets souvent de la ciboulette) ou une tarte sucrée en ajoutant un peu d’arôme vanille et une pincée de sucre. (suite…)

Rendez-vous sur Hellocoton !

Sucettes apéritives thon et tomate

Sucettes apéritives thon et tomate
Sucettes apéritives thon et tomate

Pour cette nouvelle Escapade en cuisine, le thème est Apéro party et ça tombe bien j’adore préparer mes biscuits apéritifs. Ils sont bien meilleurs !

Et puis pour moi l’apéritif est synonyme de convivialité, de farniente et de plaisir !

Alors vous pensez bien que je ne pouvais pas louper cette nouvelle escapade. (suite…)

Rendez-vous sur Hellocoton !

Tarte au chou romanesco

Tarte au chou romanesco
Tarte au chou romanesco

Lorsque que j’ai vu cette tarte au chou romanesco chez Julia du blog Cooking Julia elle m’a tout de suite séduit par son visuel…

Vous ne trouvez pas qu’elle fait penser à des sapins sous la neige…

Je me suis dit tout de suite que ce petit côté ludique allait largement aidé mes loulous à goûter à cette tarte et ça a plutôt bien marché !

Pour tout vous avouez, je n’avais jamais cuisiné de chou romanesco alors c’était la recette idéale pour essayer !!!

Cette tarte au chou romanesco a eu beaucoup de succès ! (suite…)

Rendez-vous sur Hellocoton !

Tarte tomate, chèvre et moutarde

Tarte tomate, chèvre et moutarde
Tarte tomate, chèvre et moutarde

Au moment où je publie cette recette je suis sur la route des vacances.

Je pars pour 15 jours dans le Lot et je suis trop contente.

J’ai décidé de publier tout l’été donc j’ai programmé une recette par jour jusqu’à mon retour. Que des recettes inédites !

Cela m’a demandé beaucoup de travail en plus de ma reprise du boulot, alors je peux vous dire que ces vacances étaient très attendues !

J’essaierai de répondre à vos commentaires le plus régulièrement possible mais ne m’en voulez pas si j’ai un peu de retard. (suite…)

Rendez-vous sur Hellocoton !

Tarte spirale courgettes et carottes

Tarte spirale courgette et carotte
Tarte spirale courgette et carotte

Chose promise, chose due…!

En effet, hier je vous donnais ma recette de pâte brisée en vous disant que je vous proposerai bientôt la recette de la tarte que j’avais réalisé avec !

Ça fait un moment que je lorgne cette tarte très colorée et que je trouve visuellement très chic mais que voulez-vous j’ai mis de côté plus de recette que je ne peux en faire…ou plutôt que nous ne pouvons en manger !

Je me suis follement amusée à préparer cette tarte !

J’espère qu’il en sera de même pour vous.

Cette tarte qui séduira à coup sur votre tablée est simplissime ! (suite…)

Rendez-vous sur Hellocoton !
%d blogueurs aiment cette page :