Saumon gravlax

Classé dans : Douceurs salées, Entrée, Noël, Poisson | 25

Ici, nous aimons le saumon sous toutes ses formes et cela fait un moment que je voulais tester le saumon gravlax. Il s’agit d’une spécialité suédoise. Ce saumon mariné est d’une simplicité déconcertante et d’une saveur exquise ! Il nous … Lire la suite­­

Crème caramel au beurre salé

Classé dans : Crèmes et mousses | 9

J’avoue que je craque facilement pour cette petite crème…mais quand j’arrive devant le rayon de mon supermarché et que je vois le prix du pot ça me rebute !!! Alors que la réaliser soi-même est un jeu d’enfant et il … Lire la suite­­