Verrine avocat et crevette sauce cocktail

Classé dans : Apéritif, Légumes | 5

Voilà une petite verrine simple et rapide que je réalise régulièrement et qui a toujours beaucoup de succès ! La dernière fois que j’ai servi cette verrine avocat et crevette sauce cocktail c’était pour les fêtes au moment de l’apéritif … Lire la suite­­

Guacamole

Classé dans : Apéritif, Fruits | 9

Le guacamole est une préparation culinaire d’origine mexicaine faite à base d’avocat, de piment frais, de coriandre fraîche, d’oignons, de tomates, de jus de citron. Guacamole est un mot castillan signifiant littéralement « sauce à l’avocat ». Il est idéal en dip’s … Lire la suite­­

Enchiladas

Classé dans : Boeuf, Plat, Viande | 11

Je vous ai proposé il y a quelques jours des tortillas de maïs car j’en ai eu besoin pour réaliser des enchiladas. Une enchilada est une préparation culinaire d’origine mexicaine. Elle est composée de tortillas de maïs recouvertes de sauce … Lire la suite­­

Rillettes de sardine à l’avocat

Classé dans : Apéritif | 26

Lorsque j’ai vu cette recette chez Chris, je n’ai eu qu’une envie essayer ces rillettes de sardine à l’avocat…sauf qu’une recette en chassant une autre je l’avais un peu mise de côté puis un soir j’ai eu envie de réaliser … Lire la suite­­

Un incroyable brownie !

Classé dans : Chocolat, Gâteaux à partager | 23

Une belle découverte…ce gâteau allie des ingrédients incroyables. Je vous conseille d’ailleurs de ne rien dire à vos convives avant qu’ils n’aient tout avaler ! J’ai trouvé cette recette sur le blog « J’veux être bonne« …une petite mine de recettes originales.