Brioche à la confiture de lait

Classé dans : Boulange | 32

Après la pause estivale, me voilà reparti pour une nouvelle escapade en cuisine. Ce mois-ci le thème était la boulange alors comme j’adore réaliser des pâtes levées, dégazer, bouler, façonner, tresser, je ne pouvais que participer. Le tirage au sort … Lire la suite­­

Gâteau au chocolat et fromage blanc – Goûter contre la leucémie

Classé dans : Chocolat, Gâteaux à partager | 18

J’imagine que tout comme moi vous avez suivi de près ou de loin la page Facebook de la petite Cassandra dans son combat contre la leucémie. Malgré tout son courage et sa combativité, cette petite fille nous a quitté avant … Lire la suite­­

Gratin de courgettes à la tomate

Classé dans : Accompagnement, Légumes, Riz | 34

Ce gratin de courgettes à la tomate a régalé nos papilles. Je vous propose ici une version végétarienne mais vous pouvez y ajouter des dés de jambon ou de poulet si vous souhaitez un plat complet. J’ai également fait ma … Lire la suite­­

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