Lasagnes au thon et aux carottes
Lasagnes au thon et aux carottes

Ici, nous aimons beaucoup les lasagnes et c’est un bon moyen pour y placer des légumes.

Comme la carotte fait l’unanimité, j’ai décidé d’y mettre de bonnes carottes.

Ces lasagnes au thon et aux carottes ont eu beaucoup de succès à ma table !

Si vous préférez des lasagnes plus traditionnelles, vous pouvez consulter ma recette de lasagnes à la bolognaise ou si comme moi, vous pensez que les lasagnes sont un bon moyen de faire manger des légumes aux plus récalcitrants, vous pouvez essayer mes lasagnes au chou fleur ou épinard/ricotta/tomate.Lasagnes au thon et aux carottesIngrédients pour 6 gourmands :

  • 1 litre de lait
  • 70 g de maïzena
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 grosses boites de thon au naturel (2×280 g)
  • 5 carottes moyennes
  • 15-16 plaques de lasagnes sans précuisson
  • 40 g de gruyère râpé (allégé pour moi)

Lasagnes au thon et aux carottesPréparation :

Commencez par préparer votre sauce béchamel en mélangeant 200 ml de lait froid avec la maïzena.

Dans une casserole, versez le lait restant (800 ml) et faites-le chauffer. Une fois chaud, émiettez le cube de bouillon puis ajoutez le mélange lait/maïzena et mélangez sans cesse jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Réservez.

Pelez, lavez et râpez les carottes.

Égouttez le thon puis émiettez-le.

Préchauffez votre four à 200 °C.

Ajoutez le thon émietté dans la béchamel et mélangez.

Tapissez le fond d’un grand plat à gratin avec des plaques de lasagnes, puis déposez 1/3 de la béchamel au thon puis recouvrez de la moitié des carottes râpées.

Déposez une nouvelle couche de plaques de lasagnes puis 1/3 de béchamel au thon et parsemez de carottes râpées restantes.

Recouvrez de plaques de lasagnes et terminez par la béchamel au thon restante.

Enfin parsemez de gruyère râpé.

Enfournez pour 40-45 minutes.

Régalez-vous !

Lasagnes au thon et aux carottes

 

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18 comments on “Lasagnes au thon et aux carottes”

  1. Je ne sais pas si ça plairait chez moi, il faudra que j’essaie pour voir! Vu que j’en ai un qui n’aime pas les lasagnes et l’autre qui n’aime pas les carottes cuites, c’est pas gagné!!! Hi, hi.
    Bisous

  2. Une merveille tes lasagnes ! Très originales en plus ! je ne suis guère étonnée du succès qu’elles ont remportées. Il se pourrait bien que ce soit le cas auprsè des copinautes !! moi la première ! gros bisous Séverine

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