Biscuits moelleux à la noisette

Classé dans : Individuels | 45

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette pour écouler vos jaunes d’oeufs car si comme moi vous réalisez régulièrement des macarons, vous aurez bien besoin de nouvelles idées pour passer vos jaunes. Ils sont très simples à réaliser et tellement … Lire la suite­­

Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat

Classé dans : Gâteaux à partager, Individuels | 64

  J’aime beaucoup les flocons d’avoine mélangé au fromage blanc mais depuis quelque temps je les utilise en cuisine. Au départ, dans les pains, puis dans des gâteaux et cette fois j’ai eu envie de tester les cookies aux flocons … Lire la suite­­

Biscuits moelleux au chocolat (sans oeuf)

Classé dans : Individuels, Mignardises | 36

Je vous propose aujourd’hui de jolis biscuits moelleux au bon goût de chocolat. Ces biscuits moelleux au chocolat sont très faciles et rapides à réaliser alors il serait dommage de s’en priver. Je me suis inspirée d’une recette de Christelle … Lire la suite­­

Galette des rois vanille et fève tonka

Classé dans : Individuels, Tarte | 27

Cette année, je ne pensais pas faire de nouvelle galette des rois. En effet, après le trop plein des fêtes je n’avais vraiment pas envie de pâte feuilletée. C’est la raison, pour laquelle j’avais choisi de vous emmener au Mexique … Lire la suite­­

Biscuits à la farine d’épeautre

Comme je vous le disais hier, je ne peux pas m’empêcher de confectionner plein de biscuits pendant la période de l’Avent. Alors du coup, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes et si elles sont saines c’est encore … Lire la suite­­

Sablés vanille et fève tonka

Classé dans : Douceurs sucrées, Individuels, Noël | 11

Et bien voilà voilà la frénésie des petits biscuits recommence. Je ne peux pas m’empêcher d’en confectionner tout au long de l’Avent ! Mes hanches me disent d’arrêter mais c’est plus fort que moi…j’aime trop ça ! Cette fois, j’ai … Lire la suite­­

Sablés façon sucre d’orge

Classé dans : Douceurs sucrées, Individuels, Noël | 16

La période de l’Avent marque donc le début des festivités en cuisine et tous les ans j’essaie de tester de nouvelles recettes ! Mais je dois avouer que le sablé reste un de mes biscuits préférés surtout lorsqu’il est aromatisé … Lire la suite­­

Cookies aux jaunes d’oeufs

J’ai encore fait une tournée de 250 macarons et qui dit macaron dit jaunes d’oeufs orphelins ! Et là comment vous dire j’en avais beaucoup beaucoup des jaunes d’oeufs (25) alors il faut trouver des idées de recyclage car pas … Lire la suite­­

Cookies araignées (Halloween)

Classé dans : Individuels | 12

Dans deux jours, c’est Halloween. Nous ne fêtons pas spécialement Halloween mais je profite de cette fête pour faire plaisir à mes loulous en leur cocotant toujours de petites gourmandises ! Cette année, je leur ai préparé des cookies araignées…Bon, … Lire la suite­­