Comme je vous l’ai déjà dit, je fais désormais mon fromage blanc maison avec l’aide ma yaourtière et à chaque égouttage du fromage, je récupère une grosse quantité de petit lait que je réutilise dans beaucoup de mes gâteaux ou … Lire la suite
Ce fondant chocolat et noisette est juste une tuerie !!! Ce sera mon grand coup de coeur du moment. Nous avons tous adoré et ils m’en redemandent déjà. Comme vous le savez j’ai fait ma purée de noisette maison mais … Lire la suite
L’eplekake est un gâteau norvégien aux pommes que j’ai découvert il y a peu sur le blog de Gabrielle Petite Cuillère et Charentaise. Si vous ne connaissez pas son blog, je vous invite à y faire un tour et je … Lire la suite
Ce gâteau aux pommes est un gâteau très spécial car il s’agit du premier gâteau fait avec nos pommes à nous du jardin. Notre pommier planté il y a trois ans nous a enfin donné de belles pommes et qu’est-ce … Lire la suite
Voilà un petit cake très parfumé, rapide à réaliser et parfait pour finir quelques fraises que j’avais au congélateur ! J’ai trouvé cette petite merveille chez Vanda. J’ai modifié quelque peu sa recette en fonction de mes placards. Vous pouvez … Lire la suite
Une nouvelle recette de cake au chocolat assez léger en calories, que j’ai trouvé chez weight watchers. Nous l’avons beaucoup aimé car il est bien chocolaté et très moelleux. Un vrai plaisir gustatif ! Parfait pour se faire plaisir tout … Lire la suite
J’ai eu la chance d’être contacté par la société EDERKI, qui m’a envoyé un échantillon de ses produits. Créée en 1942 et implantée au cœur du Pays Basque, Ederki est une entreprise qui propose des produits gourmands s’inspirant de la … Lire la suite
Chocolat addict un jour chocolat addict toujours !!! Je m’égare… J’aime tester encore et encore des recettes de gâteaux au chocolat. En fait, avec les mêmes ingrédients mais en proportions variés ou en les incorporant différemment, on obtient des résultats … Lire la suite
Lorsque comme moi vous faites une quantité impressionnante de glace à base de crème anglaise, il vous reste nécessairement des blancs d’oeufs. Alors, bien sûr j’aurais pu les congeler mais gourmandise oblige, j’ai choisi de les utiliser sur le champ … Lire la suite
Ce clafoutis aux abricots est simplissime et à se damner ! Une de mes copines m’a fait ce clafoutis et je me suis régalée. En fait, elle comme moi avons eu du mal à ne pas finir le plat à … Lire la suite