Tarte au chocolat

Classé dans : Chocolat, Gâteaux à partager, Tarte | 28

Si je vous ai présenté la Pâte sucrée de Pierre Hermé il y a quelques jours, c’est parce que ma petite tribu me réclamait déjà depuis plusieurs jours une tarte au chocolat ! Depuis que j’ai essayé cette pâte, je … Lire la suite­­

Gâteau marbré de Christophe Felder

Classé dans : Chocolat, Gâteaux à partager | 36

Je peux bien vous l’avouer je ne suis pas une grande fan des marbrés que je trouve souvent trop sec…et puis j’ai essayé le cake marbré de François Perret que j’ai juste trouvé fabuleux. Toutefois, sa réalisation demande du temps … Lire la suite­­

Cheesecake double vanille

Classé dans : Gâteaux à partager | 48

Ce cheesecake double vanille était tellement bon que je n’ai pas eu le temps de prendre une photo du cheesecake entier ! Ce cheesecake est une vraie tuerie avec son bon goût de vanille et ses 3 textures différentes : … Lire la suite­­

Crêpe roulée pommes et caramel beurre salé

Classé dans : Gâteaux à partager | 40

Aujourd’hui c’est la Chandeleur. La tradition veut que l’on cuisine plein de crêpes que l’on déguste en famille ou entre amis. Mais cette année, je n’avais pas envie de passer du temps en cuisine à réaliser une énorme pile de … Lire la suite­­

Gâteau de pommes au sirop d’érable

Classé dans : Fruits, Gâteaux à partager | 20

La pomme est vraiment le fruit qui fait l’unanimité chez moi et que mes loulous mangent bien volontiers en croquant dedans ! Lorsque j’ai vu ce gâteau de pommes au sirop d’érable dans le magasine REGAL, j’ai tout de suite … Lire la suite­­

Cake au chocolat d’Alain Ducasse

Classé dans : Chocolat, Gâteaux à partager | 33

Voici une nouvelle recette de cake au chocolat…mais il ne s’agit pas de n’importe quel cake au chocolat puisque c’est celui d’Alain Ducasse. Ce cake au chocolat est juste à tomber, bien moelleux et chocolaté…j’adooore ! Ce qui est incroyable … Lire la suite­­