Catégorie : Gâteaux à partager

Gâteau magique chocolat banane

Gâteau magique chocolat banane
Gâteau magique chocolat banane

Il y a quelques jours, je vous présentais le gâteau magique à la vanille (ICI) en vous disant que je tenterais vite un autre parfum.

Et bien voilà c’est chose faite.

Comme j’avais des bananes qui allaient se perdre et que le chocolat est une valeur sûre chez moi, l’association était toute trouvée.

La banane apporte encore un peu plus de moelleux à ce gâteau…

Franchement, ce gâteau est magique. (suite…)

Napolitain

Napolitain
Napolitain

La photo n’est pas top mais ne fuyez pas ce gâteau est vraiment trop bon…

Pour 12 napolitains individuels ou 2 moyens :

Pour le gâteau de base :

  • 1 yaourt nature
  • 3 pots de sucre en poudre
  • 4 pots de farine
  • 1/2 pot d’huile neutre (pour moi tournesol)
  • 4 oeufs
  • 1.5 cuillères à café de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide

(suite…)

Far breton

Far breton
Far breton

Je crois bien qu’il existe autant de recettes de far breton que de famille bretonne.

Bon comme vous le savez déjà, je ne suis qu’une bretonne d’adoption…enfin mon père et ma grand-mère sont bretons quand même…mais moi je n’y vis que depuis un peu plus de 10 ans.
Toutefois, la gastronomie bretonne fait partie de moi !
Donc voici ma recette de far breton…après à vous de voir et de l’adapter à votre goût ! Elle ne me vient pas de ma grand-mère qui elle, nous faisait des quatre-quarts et des mousses au chocolat à chacune de nos visites !

(suite…)

Cheesecake aux Oreo

Chessecake aux Oreo
Chessecake aux Oreo

Je ne sais pas si vous savez, mais le biscuit Oreo est le biscuit le plus vendu au monde du XXI è siècle.

Selon Wikipédia,

« Dans la culture populaire (argot américain) un « Oreo » est l’équivalent de ce que l’on appelle un Bounty en France, c’est-à-dire une personne à la peau noire et à la personnalité blanche. (suite…)

Gâteau magique

DSC_0421 Cela fait des mois que ce gâteau tourne sur la toile.

Bizarrement il ne me tentait pas plus que ça et puis…il n’y a que les idiots qui ne changent pas d’avis…donc voilà mon gâteau magique à la vanille…je pense tenter un autre parfum rapidement.

Au cas où vous n’auriez pas encore entendu parler de ce gâteau il s’agit d’un gâteau réalisé avec une pâte qui donne après cuisson 3 textures différentes : une génoise, un flan et une crème.

Cette recette est tirée du livre « Le Gâteau magique  » de Christelle HUET-GOMEZ publié aux éditions MARABOUT. (suite…)

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane
Galette des rois à la frangipane

Comme je vous le disais hier, aujourd’hui nous fêtons L’Épiphanie.

L’Épiphanie c’est le 6 janvier mais comme ce n’est pas un jour férié, en France on la fête traditionnellement le premier dimanche de janvier sauf si celui-ci est le 1er janvier.

Pour vous, j’ai fait quelques recherches pour savoir pourquoi on associait la galette des rois à L’Épiphanie ou l’inverse.

Voici ce que j’ai trouvé.

Longtemps, le 6 janvier (Epiphanie) fût plus important que le jour de Noël. (suite…)

Trianon

Trianon
Trianon

Le gâteau préféré de mon homme !

Cela fait des lustres que je m’étais promis de l’essayer, mais je ne sais pas pourquoi jusqu’à aujourd’hui je ne l’avais jamais réalisé.

Bon bah voilà c’est chose faite.

Ce merveilleux gâteau se prête totalement à un dessert de fêtes.

Pourquoi ne pas le servir pour votre repas Noël ? (suite…)

Pain d’épices version cake moelleux

Nous sommes aujourd’hui à 30 jours de Noël, j’ai donc décidé de vous publier tout au long de ce mois quelques recettes de circonstance qui vous permettront de commencer à vous mettre dans l’ambiance et que vous pourrez réaliser en attendant Noël ou pour votre repas.

Aujourd’hui, je commence par ma recette du pain d’épices toute simple.

Pain d'épices version cake moelleux
Pain d’épices version cake moelleux

(suite…)

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