Pancakes salés au lait ribot

Classé dans : Boulange, Plat, Recettes salées | 24

Chez Mamancadeborde, on adore les pancakes ! Je vous ai présenté ma recette des pancakes il y a déjà un moment et j’avais envie d’essayer la version salée. J’ai hésité à adapter ma recette et puis non j’ai eu envie … Lire la suite­­

Brownie salé à la carotte

Classé dans : Cake, Légumes, Plat | 22

Dimanche dernier, nous avons décidé de faire une soirée finger food alors j’ai dû trouver quelques idées rapides de petites bouchées salées. J’avais vu quelques jours auparavant ce brownie salé à la carotte sur le blog de Chrystel Entre Rire … Lire la suite­­

Muffins au magret de canard

Classé dans : Apéritif, Cake, Entrée, Plat | 37

Comme je me suis bien amusée le mois dernier à découvrir de nouveaux blogs, j’ai décidé de rempiler pour une nouvelle édition du défi Escapade en cuisine. Je vous rappelle le principe: découvrir des blogs, tester des recettes, et partager … Lire la suite­­

Boulettes de viande à la grecque (keftedakia)

Classé dans : Boeuf, Plat, Viande | 26

Ce que j’adore dans la cuisine, c’est qu’elle permet de voyager sans bouger de chez soi. Il s’agit d’une recette de boulettes de viande typique grecque longuement marinées dans la tomate et remplies d’herbes et d’épices, appelée keftedakia. Elle connaît … Lire la suite­­

Gratin de pâtes au poulet

Classé dans : Pâte, Plat, Viande, Volaille | 20

Aujourd’hui je vous propose une recette de gratin de pâte au poulet ou l’art d’accommoder les restes. J’imagine que comme moi, vous avez régulièrement des restes qui ne vous permettent pas de nourrir toute la famille. Alors comme je n’aime … Lire la suite­­

Poulet au vinaigre et aux échalotes

Classé dans : Plat, Viande, Volaille | 14

Comme vous le savez, chez moi le poulet a une place de choix sur ma table. Du coup, je cherche sans cesse à le cuisiner différemment, histoire de changer… Vous savez que je n’aime pas la monotonie. Comme on venait … Lire la suite­­