Crackers à la betterave

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 17

  Un petit biscuit craquant tellement original pour votre apéritif de fêtes qu’il bluffera vos invités ! J’ai trouvé cette recette sur le site Cuisine et Dépendances. C’est fou ce que la betterave a un fort pouvoir colorant et 100 … Lire la suite­­

Crème brûlée au foie gras

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Entrée, Noël | 23

Une recette simplissime mais, qui en plus d’être excellente, est toujours du plus grand effet sur votre table ! J’ai réalisé ces crèmes brûlées au foie gras plusieurs fois avec ou sans épices et mes loulous et chéri les préfèrent … Lire la suite­­

Etoile de saucisses feuilletées

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 30

Je vous ai donné quelques idées pour l’apéritif de votre réveillon, mais il est vrai que ce sont peut être des mets dont vos enfants ne sont pas friands !!! Comme Noël est un peu la soirée de nos chères … Lire la suite­­

Risotto à la roquette

Je ne sais pas vous mais moi je galère toujours pour trouver mes garnitures pour mes repas de fêtes. J’ai envie d’un peu d’originalité ! Alors, lorsque j’ai vu ce risotto tout vert sur le blog de Doria, j’ai tout … Lire la suite­­

Brochettes de pétoncles aux noisettes

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël, Poisson | 24

Une nouvelle idée d’apéritif festif que l’on peut manger avec les doigts sans se salir les mains. Ces brochettes de pétoncles aux noisettes sont très simples à réaliser mais alors qu’est-ce que c’est bon !!! Bon en même temps, nous … Lire la suite­­

Rôti de bœuf en croûte

Classé dans : Boeuf, Douceurs salées, Noël, Plat, Viande | 37

J’ai réalisé ce plat à plusieurs reprises car il fait à chaque fois le bonheur de toute ma petite famille. Un plat simple avec des ingrédients que l’on a l’habitude de manger mais sublimé pour les fêtes ! Ce plat … Lire la suite­­

Sucettes de foie gras façon pomme d’amour

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 26

Aujourd’hui je vous emmène à la fête foraine ! Je vous propose des sucettes de foie gras façon pomme d’amour…ok un peu chicos ma fête foraine mais bon on peut se faire plaisir une fois par an, non…?! Dès que … Lire la suite­­

Crevettes à la noix de coco

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 16

Une recette très très simple et vraiment très gourmande ! Par contre, il vous faudra un peu d’anticipation pour laisser le temps aux crevettes de s’imprégner du lait de coco. Ces crevettes à la noix de coco raviront les papilles … Lire la suite­­

Colombo de poulet au beurre de cacahuètes

Classé dans : Plat, Viande, Volaille | 22

C’est encore chez Chrystel que j’ai trouvé mon bonheur. Ce colombo de poulet au beurre de cacahuètes est juste à tomber ! Ce colombo est rentré dans la liste des rares plats où j’ai entendu mon grand me dire dès … Lire la suite­­