Catégorie : Cake

Croc cake

Croc cake
Croc cake

Ma recette est inspirée de celle de Miamm…maman cuisine !

Une façon originale de manger des croques-monsieur. Une superposition de croques tout moelleux !

Franchement, il fallait y penser.

Une petite merveille ! (suite…)

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Pâté de carotte au chèvre

Pâté de carotte et chèvre
Pâté de carotte et chèvre

Il s’agit d’une recette Weight Watchers que je réalise régulièrement.

J’adore cette recette, un véritable coup de cœur…

Ce pâté de carotte au chèvre est aussi bon chaud que froid, accompagné d’une salade (ou pas !), il est divin…

Vous pouvez aussi le servir pour l’apéritif en le coupant en petits cubes. (suite…)

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Cake orloff

Aujourd’hui, je vous propose une recette originale de cake…le cake orloff : du bacon, du fromage à raclette et c’est parti !

C’est fastoche et le résultat est épatant !

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La liste des courses :

  • 3 oeufs
  • 150 g de beurre
  • 50 ml de lait
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 6 ou 7 tranches de bacon
  • 6 ou 7 tranches de fromage à raclette
  • sel,poivre

(suite…)

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Cake jambon, emmental et carotte

Une nouvelle recette de cake à base de lait concentré non sucré.

Cake jambon, emmental et carottes
Cake jambon, emmental et carottes

Pour un joli cake, il vous faut :

  • 20 cl de lait concentré non sucré
  • 10 cl d’huile
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 g de jambon
  • 2 carottes
  • 100 g d’emmental râpé
  • sel, poivre et persil

Préchauffer votre four à 180°C.

Éplucher et râper les carottes.

Mélanger au batteur vos oeufs avec la farine et la levure.

Ajouter l’huile et le lait concentré. Mélanger.

Ajouter le jambon, le gruyère râpé et les carottes.

Mélanger.

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.

Enfourner pour 45 minutes.

Bon appétit !

 

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Cake au thon – Un cake salé à base de yaourt très moelleux et prêt en 10 min chrono!

Cake au thon
Cake au thon

 

Le cake…c’est vraiment une super invention car on peut tout mettre dedans et notamment les restes du frigo ou des placards et en plus c’est très rapide à réaliser…

C’est une recette économique et prête en 10 min chrono (hors temps de cuisson bien sûr).

 

Aujourd’hui je vous propose une recette de cake un peu différente car à base de yaourt (et oui encore…! que vous voulez vous quand on aime on ne compte pas !).

En même temps vous n’allez pas regretter ce petit ajout car votre cake n’en sera que plus moelleux.

Il vous faut :

  • 1 yaourt nature
  • 3 oeufs
  • 2 pots de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/2 pot (mesurer avec le pot de yaourt vide) de lait
  • 1/2 d’huile
  • 1 grosse boîte de thon
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 cuillère à soupe de persil
  • sel,poivre
  1. Préchauffer votre four à 180 C.
  2. Mélanger les œufs avec le yaourt puis ajouter la farine, la levure, l’huile et le lait.
  3. Une fois que la pâte est homogène et bien lisse, ajouter votre thon émietté, le persil et le gruyère râpé. Saler, poivrer.
  4. Beurrer un moule à cake et verser votre préparation dedans et c’est parti pour 40 min au four à 180 °C.
  5. Démouler et manger chaud ou froid.

Bon appétit !

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