Catégorie : Légumes

Salade de légumes façon raïta

Salade de légumes façon raïta
Salade de légumes façon raïta

J’ai goûté cette salade de légumes chez ma sœur il y a quelques semaines et je l’ai trouvé délicieuse !

Quand elle m’a dit combien cette salade si goûteuse était si simple et rapide à réaliser, je ne pouvais que partager cette recette avec vous.

Cela vous donnera une idée supplémentaire pour accompagner vos barbecues ! (suite…)

Gâteau de chou fleur

Gâteau de chou fleur
Gâteau de chou fleur

Le chou fleur ne fait pas l’unanimité chez moi, mais moi j’aime bien ce légume !

Il faut bien reconnaître que ce légume a un goût bien particulier et en même temps qu’il a besoin d’un peu de pep’s pour être apprécié à sa juste valeur.

J’ai trouvé cette recette sur le blog de Passion culinaire by Minouchka.

Je vous laisse la découvrir….l’essayer c’est l’adopter ! (suite…)

Gratin de riz au thon

DSC_1352

Comme vous le savez je suis toujours à la recherche de plat me permettant de faire manger des légumes à mes loulous.

Bon je ne vais pas vous mentir ce plat ne fait pas l’unanimité car nous ne sommes que 3 sur 5 à aimer les courgettes mais ce gratin de riz au thon fait quand même partie des plats où j’ai le moins de grimace et puis chéri, petite dernière et moi nous adorons la courgette alors on va quand même pas se priver ! (suite…)

Gâteau invisible aux courgettes

Gâteau invisible aux courgettes
Gâteau invisible aux courgettes

Lorsque j’ai réalisé le gâteau invisible aux pommes, j’ai immédiatement eu envie de tester une version salée.

Et bien c’est une chouette découverte ! Chéri et moi, nous avons adoré !

Je me suis largement inspirée de la recette du blog Eryn folle cuisine.

J’ai utilisé un plat carré de 20×20 cm. (suite…)

Petits pois à l’ancienne

Petits pois à l'ancienne
Petits pois à l’ancienne

Je vous propose aujourd’hui une recette très simple et rapide pour un repas du soir rondement mené.

Une fois que vous aurez mangé ces petits pois à l’ancienne, vous n’achèterez plus de conserve !

Cette recette est bien parfumée et accompagne à merveille toutes les viandes blanches. (suite…)

Gratin betterave, pomme de terre et fromage

Gratin pommes de terre, betteraves et fromage
Gratin betterave, pomme de terre et fromage

Un petit gratin coloré pour se réchauffer ça vous tente !

Je fais cette recette depuis plusieurs années maintenant et elle a toujours le même succès même chez les plus récalcitrants à la betterave.

L’association pomme de terre, betterave et fromage à raclette est top !

En plus il est super simple et rapide à réaliser. (suite…)

Rouleaux de printemps

Rouleau de printemps
Rouleaux de printemps

Je ne sais pas si vous savez mais aujourd’hui c’est le nouvel an chinois. Il s’agit de l’année de la Chèvre de Bois.

Le calendrier chinois étant un calendrier luni-solaire la date du Nouvel An chinois dans le calendrier grégorien varie d’une année sur l’autre, mais tombe toujours entre le 21 janvier et le 20 février.

C’est pour moi l’occasion de vous livrer ma recette des rouleaux de printemps.

J’adore les rouleaux de printemps mais le restaurant asiatique près de chez moi n’est vraiment pas à la hauteur de mes espérances.

Du coup, comme pour le reste je me suis dit que je ne serai jamais aussi bien servi que par même.

Voici le résultat !

Je les préfère aux crevettes. Bien entendu, vous pouvez remplacer les crevettes par du poulet ou ce que vous souhaitez. (suite…)

%d blogueurs aiment cette page :