Comme je me suis bien amusée le mois dernier à découvrir de nouveaux blogs, j’ai décidé de rempiler pour une nouvelle édition du défi Escapade en cuisine. Je vous rappelle le principe: découvrir des blogs, tester des recettes, et partager … Lire la suite
J’ai des kilos et des kilos de framboises dans mon jardin. Au départ, j’ai planté 3 pieds qu’un voisin m’avait donné. Dès la première année, j’en ai eu beaucoup. J’ai déplanté les pieds pour les mettre ailleurs et bien ça … Lire la suite
J’ai un pot de fromage blanc qui arrivait bientôt à sa date limite de péremption. Je l’avais acheté pour une recette que je n’ai pas eu le temps de préparer. Du coup, après en avoir mangé le plus gros avec … Lire la suite
Lorsque j’ai vu ces petits biscuits crousti-moelleux au chorizo chez Not Parisienne, je n’ai pas pu résister à la tentation ! Et j’ai bien fait ces biscuits sont juste parfaits ! Ils ont été très apprécié lors de mon dernier … Lire la suite
Je vois cette brioche fleurir partout sur la blogosphère. Une brioche ultra moelleuse sans beurre et sans oeuf…bah oui pourquoi pas…je demande à voir quand même ! Cette brioche est signée Michalak, donc en fait je l’essaie sans grande appréhension … Lire la suite
Ce que j’adore dans la cuisine, c’est qu’elle permet de voyager sans bouger de chez soi. Il s’agit d’une recette de boulettes de viande typique grecque longuement marinées dans la tomate et remplies d’herbes et d’épices, appelée keftedakia. Elle connaît … Lire la suite
Je vous disais il y a quelques que je vous présenterai plus souvent des recettes à base de lait ribot. Et bien en voilà une bien sympathique qui change de la recette classique de la panna cotta. Bien que peut … Lire la suite
Il y a deux jours je publiais ma dixième recette de cakes salés sur le blog. En cakopathe averti, j’avais envie de vous faire un petit récapitulatif de ces 10 recettes toutes aussi gourmandes les unes que les autres. J’adore … Lire la suite
Vous connaissez désormais mon faible pour la cuisine asiatique. Lorsque je vous ai proposé le thème de cette 3ème édition de Passe-plats entre amis « La Cuisine d’ici et d’ailleurs », dont la créatrice je vous rappelle pour les étourdis est Corinne … Lire la suite
Et voilà la cakopathe est de retour…mais que voulez on ne se refait pas ! Ce cake à la mozzarella sera parfait pour vous accompagner lors d’un pique-nique ou servi un soir avec une bonne salade !