Ensaimadas
Aujourd’hui, c’est la fête des mamans et ma maman à moi elle raffole des enseimadas une spécialité briochée de l’île de Palma de Majorque ! Autant vous dire que l’on ne trouve pas cette spécialité en Bretagne ! Donc cela … Lire la suite
Pain curcuma et paprika
Dès que j’ai vu ce pain, je savais qu’il était pour moi ! En plus d’être top visuellement, il est trop bon ! La vraie bonne idée est d’enrouler les boudins de pâte colorée dans les graines de pavot, ce … Lire la suite
Gâteau au chocolat sans gluten
Vous le savez désormais j’adore tester de nouveaux produits. Ma curiosité m’amène à gouter à des associations culinaires improbables et du coup à emmener dans mes délires culinaires toute ma petite famille ! J’ai été contacté il y a quelques … Lire la suite
Salade de légumes façon raïta
J’ai goûté cette salade de légumes chez ma sœur il y a quelques semaines et je l’ai trouvé délicieuse ! Quand elle m’a dit combien cette salade si goûteuse était si simple et rapide à réaliser, je ne pouvais que … Lire la suite
Biscuit roulé girafe
Visuellement, on ne peut pas rester insensible à ce roulé. J’avais envie d’essayer ce biscuit roulé girafe depuis quelques temps, mais l’occasion ne s’était pas encore présentée et puis la venue de mon neveu a été le déclic. Petit, … Lire la suite
Tarte spirale courgettes et carottes
Chose promise, chose due…! En effet, hier je vous donnais ma recette de pâte brisée en vous disant que je vous proposerai bientôt la recette de la tarte que j’avais réalisé avec ! Ça fait un moment que je lorgne cette … Lire la suite
Mise à l’honneur #4
Coucou chers lecteurs, Cela fait un moment que je n’avais pas mis à l’honneur vos créations. En ce moment je cours après le temps. Mais vous savez que j’adore voir mes recettes dans vos cuisines. Surtout n’hésitez pas à m’envoyer … Lire la suite
Pâte brisée
Cela faisait longtemps que j’avais envie de réaliser ma propre pâte brisée, mais j’avoue que jusqu’à maintenant par commodité je l’achetais toute prête ! Et puis ce week-end j’avais un peu temps alors je me suis dit que c’était … Lire la suite
Pain lavash
Le pain lavash est une fine galette moelleuse faite de farine, de sel et d’eau. C’est un pain traditionnel en Arménie, également répandu en Iran, en Turquie et dans tout le Moyen-Orient. Lorsqu’il est bien frais, c’est le pain idéal … Lire la suite
Browkie
Le browkie…Mais kesako ? Tout simplement un gâteau mi brownie/mi-cookie. Ce gâteau a en son temps fait le tour de la blogosphère mais je n’avais pas encore eu le temps de le tester. Verdict : j’aurai du l’essayer depuis longtemps … Lire la suite