Beignets au four (sans friture)

Classé dans : Boulange, Individuels | 395

Des beignets au four sans friture, ça vous tente ? Gourmande comme je suis, j’aime beaucoup les beignets sauf que depuis quelques années j’ai dû arrêter d’en manger car mon estomac ne supporte plus la friture et passer les 30 secondes … Lire la suite­­

Sablé au chocolat

Classé dans : Chocolat, Individuels, Mignardises | 12

Le sablé a la côte chez moi…c’est le biscuit par excellence de nos goûters (avec les madeleines)… Aujourd’hui je vous propose une déclinaison chocolatée. Tout le monde s’est régalé…ils n’ont pas fait long feu…nous sommes 5 d’accord mais gourmands aussi, … Lire la suite­­

Brioche buchty

Classé dans : Boulange | 6

La brioche buchty est une brioche d’origine allemande à base de crème fraîche. Elle est très moelleuse et bien filante..toutefois elle ne se conserve pas très bien…elle sèche relativement vite ! Chez nous une brioche ne dure jamais bien longtemps … Lire la suite­­